会展天下是做什么的？
内容详情
D-异抗坏血酸(异VC酸) 【用途】 抗氧化剂；防腐剂；发色助剂。 异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。其生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20，但在降血压、利尿、肝糖原生成、色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。因此异抗坏血酸的市场需求与维生素C有着竞争关系。异抗坏血酸主要用于食品工业。在日本占有总需求量的93%以上。用作食品抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜、油脂等。异抗坏血酸的毒性：小鼠口服LD50为5g/kg。对大鼠饲喂含1%异抗坏血酸的食饵6个月，未见生长异常。再继续饲喂二年，在体重、死亡率和组织病理学的观察方面均没有任何异常。人摄取异抗坏血酸，在体内可转变成维生素C。在实际使时，几乎都是使用其钠盐，如异抗坏血酸钠（C6H7NaO6）。异抗坏血酸钠为白色结晶。能溶于水，水溶液pH为5-6。小鼠口服LD为15.3g/kg。 用作食品抗氧化剂，具有保鲜、保质的作用
发布供应
发布采购
我的发布
有问题吗？请致电：
18122113368
投诉电话：13719372999
扫描关注会展天下
粤ICP备18145717号 @2016 ALL Right Reserved. 广州湘商企业展览策划有限公司 广东会展天下科技有限公司
本网站任何公司及个人不得以任何方式复制部分或者全部，位置依法追究责任，特此声明
